卤料的组成:二、老汤的制作和保存;三、卤汁的制作;1.红卤的制作;2.黄卤的制作;3.白卤的制作;四、选择卤汁的原则;五、常见卤味食品的制作;用哪些中药制作卤味?卤味的配方和制作方法、卤味的配制及制作...
6年前(03-25)