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创富技术:彩色豆腐制作技术(适合小本创业和家庭作坊)

创富达人 2020-04-08 21832 0

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彩色豆腐在普通豆腐高营养的基础上,增加了维生素、膳食纤维、和矿物质,并且保持了蔬果的天然色泽和清香,具有营养丰富、色泽诱人、品种新颖的特点,是一种高营养价值的新型健康食品,市场前景非常广阔。


彩色豆腐制作技术

·彩色豆腐介绍;

·选料;

·浸泡;

·磨浆;

·榨汁;

·煮浆;

·混料;

·蹲脑;

·绢包;

·压榨;

·成型;

凝固剂讲解;

·卤水;

·选料;

·原料和水的配比;

·豆浆和消泡剂的比例;

·测量豆浆的浓度;

·成型;

·上市;

彩色豆腐怎么做?你想了解的都在这里!

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