水果罐头的加工技术（小型加工厂、食品加工厂）

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本技术教程包含以下内容：

·水果罐头的分类

·原料验收

·原料的催熟

·进场消毒

·原料修整

·切半

·去核

·化学去皮

·修整

·预煮冷却

·原料解冻

·装罐

·灌汁

·封口

·杀菌冷却

·储藏

·抽样检验

·包装

水果罐头制作技术，你想了解的都在这里！

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