烤红薯摊赚钱吗？摆摊卖烤红薯有哪些技巧？

摆摊烤红薯的技巧：选择红心红薯比较合适，红心红薯味道比较甜，然后选择苗条的红薯，容易烤，喜欢多喝水的顾客可以用锡纸包好烤红薯。

利润：烤箱、煤炭、三轮车等成本约4330元，按0.9元/公斤计算，第一个月营业额约12600元，扣除成本后利润约8270元。

一、 烤红薯摊、烤地瓜摊的搭建技巧

1、首先，准备红薯、盐和水。红薯有一颗心，适合吃红薯，吃起来会更甜。然后，选择一个易于烘焙的细长形状。甘薯洗净后，用盐水浸泡1小时。把它浸泡在盐水中可以使红薯更甜。浸泡后，再次清洗，然后用厨房用纸擦净水备用。

2、烤箱需要提前预热，然后在烤箱上放一张锡纸，然后将红薯放入烤盘中，在220℃下烘烤40分钟。具体时间可根据实际情况调整。喜欢多喝水的顾客可以用锡纸包住红薯进行烘烤。喜欢吃干水的客户可以如上操作。

二、 摆摊烤红薯、烤地瓜的费用

1、需要准备一台烤箱。市价约550元。一辆三轮车也可以是电动三轮车。如果没有多少钱，建议买一辆人力三轮车，大约800元。卖烤红薯需要权衡。所以需要一个杆秤，可以是传统的木秤，也可以是电子秤，价格在100元左右。

2、1公斤煤的市场价格约为6元。按每天8公斤煤、一个月180元、红薯0.9元/公斤计算。每天烤100公斤煤要90元左右，一个月要2700元左右。因此，摊位经营者的总成本约为4330元。

3、通常，当一公斤红薯在炉子里烤时，它的水分会被去除。一公斤红薯可以烤出大约0.7公斤的烤红薯。如果一个卖烤红薯的摊位按每天烤100公斤红薯计算，它可以烤70公斤左右的烤红薯。按销售6元/公斤烤红薯计算，每天的营业额约为420元。

4、那么一个月的营业额大约是12600元。除去成本，利润为12600元-4330元=8270元。在第一个月，所有投入的资金都可以收回。从第二个月开始，炉灶、三轮车和电子秤的费用已在第一个月收回。从第二个月开始，无需计算这些成本。未来每个月的净利润为12600元-2880元=9720元。

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