创富技术：咸菜腌制技术

咸菜腌制技术视频播放密码：neican100a0319b

常见类型咸菜腌制技术：

·腌制基本要求

·腌制工具及原料的选择

·腌莲藕

·原料

·腌制前的准备

·腌制步骤

·腌黄瓜

·配料

·腌制前的处理

·制作腌料

·腌制步骤

·腌辣椒

·原料配比

·处理辣椒

·腌白菜

·原料

·腌制前的准备

·腌制步骤

·腌萝卜

·腌制前的准备

·腌制步骤

·二次晾晒

·三次腌制

·花样咸菜

·原料

·腌制前的准备

·腌制步骤

·生菜/熟菜腌制

·混合腌制

·倒坛

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