(一)朝鲜辣白菜原料配方:大白菜50千克,盐250克,生姜50克,大蒜1千克,白梨500克,辣椒面250克,香菜籽白糖味精适量。制作方法: 1.选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,...
8年前(06-07)
剁椒鱼头拌面特点:安徽芜湖“特色王”四大特色菜之一,醋香扑鼻,酸辣可口,肉质细嫩,量大份足。自制剁椒酱:1、锅上火,放入600克色拉油烧至五成熟,下入200克肉末炸酥待用。2、将60克红泡椒、80克野...
9年前(06-20)
创业卖什么早餐既赚钱又简单快捷?很多人都问过这样的问题。因为早餐属于小本生意,很多人想通过做早餐来创业,因为做早餐不需要太多的投资和人力。卖早餐应该简单易行,最好不要销售单一产品,有一种与之相匹配的早...
9年前(05-26)
火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚...
12年前(03-27)